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福州举办枇杷文化节

作者:访客发布时间:2021-04-12 08:11:57分类:最新报道浏览:11


导读: 逛状元古街、品枇杷美味、赏一都风光……4月10日,以“四季慢城·五彩一都”为主题的福州(福清)枇杷文化节在福建省福清市一都镇状元街举行。文化节由福州市农业农村局等主办,通过“枇杷...


 逛状元古街、品枇杷美味、赏一都风光……4月10日,以“四季慢城·五彩一都”为主题的福州(福清)枇杷文化节在福建省福清市一都镇状元街举行。

文化节由福州市农业农村局等主办,通过“枇杷集市”、“枇杷宴席”、“FM声临一都”等活动,吸引近万名游客齐聚一都状元街,感受集吃、喝、玩、乐、游、购于一体的枇杷盛宴。

枇杷是福建六大名果之一,福清是福州最大的枇杷主产区,其中一都镇的种植面积就达5万亩。主要品种有解放钟、早钟6号、大红袍等。近年来,围绕“枇杷强镇”,一都镇形成了以枇杷种植与加工为主,橄榄、脐橙种植、加工以及观光采摘为辅的农业产业体系,2019年获评全国农业产业强镇,2020年被评为全国“一村一品”示范村镇。


村民们赶着包装新鲜的枇杷 

本次枇杷节再推枇杷宴,主创厨师团队来自福州黎明职业技术学院烹饪系,以一都枇杷为主题,结合本土多种乡野天然食材,将状元枇杷宴打造成为一都镇的品牌飨宴。在枇杷集市,福州著名小吃同利肉燕、耳聋伯元宵、台江达道牛肉等首次亮相枇杷节,与福清小吃同台亮相,让游客大饱口福。


状元古街吸引了大批游客

以节会促产业。2018年以来,福州市在一都镇已连续举办了3届枇杷节。针对树种老化、品种不耐寒等,在省农科院果树研究所郑少泉团队的指导下,引进了“三月白”、“樱桃枇杷”等十余个新品种。经过两年多的生长,这些新品种先后结果。3月28日,一都镇举行了枇杷新品品鉴会,根据专家对表皮、大小、甜度、口感的测评,“白早钟8号”、“三月白”、“白早钟3号”等获得前三名。

在活动现场,陈依扬、黄海滨等11人被授予一都 “枇杷产业带头人”,他们从品种改良、技术支持、智慧物流等方面带动枇杷产业发展。一都镇党委书记俞强表示:“下一步,将围绕枇杷产业结构调整,鼓励有条件的种植大户、合作社等嫁接新品种,助推枇杷产业升级发展。”

标签:枇杷福州福清


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